Presto ! Je veux une pizza ! 0798082250

Vacances d'automne

La Bottega sera fermée les jours suivant en plus de l'horaire habituel

Mardi 24, Dimanche 29 et mardi 31 octobre, ainsi que le mercredi 1er novembre.

LA BOTTEGA

Ciao ragazzi, ici La Bottega,
l’origine delle tradizioni !
Ferme les yeux et écoute,
c’est l’heure de l’aperitivo.
Ouvre la bouche et déguste,
les pizzas come a Napoli.
Prends délicatement et sens,
l’odeur du délicieux prosciutto.
Mmmmm mammamia !

La Bottega, rue de l’Hôpital 16,

2800 Delémont, 079 808 22 50

LA PIZZERIA

Antipasti

Caprese 15.00

tomate fraîche, mozza di bufala, huile d'olive, sel, origan, ruccola
Focaccia 5.00

huile d'olive, gros sel, origan
Focaccia POMODORI FRESCHE 7.00

huile d'olive, toamtes, gros sel, origan
IL Tagliere 12.00

assortiment de charcuterie et fromage

Panuzzi

Tradizionale 12.00

jambon cuit ou pancetta ou salami piquant, parmesan, mozzarella
Crudo 15.00

jambon cru, rucola, mozzarella copeaux de parmesan
A FRIARIELL 15.00

pancetta ou salami piquant ou merguez, provola fumé, parmesan, broccoli napolitain, poivre
Le vegetarien 14.00

aubergine, poivron, courgette, mozzarella, parmesan
La mortazza 15.00

scamorza fumée, mortadella, pistache, balsamique
La brescola 15.00

bresaola, rucola, mozzarella, tomate fraîche, copeaux de parmesan

Pizze dello chef

pizza nduja 22.00

tomate, mozzarella rucola, stracciatella, nduja calabrese, copeaux de parmesan
A friariell 17.00

pancetta ou salami piquant ou merguez, provola fumée, parmesan, broccoli napolitain, poivre
Pizza sorpresa 25.00

surprise
Pizza deluxe 28.00

mortadella, burrata, crème de pistache, basilic

dolce

torta-limone 5.00
Tiramisu maison 7.00
pizza nutella 6.00
baba rhum 6.00

Pizze tradizionale

Margherita 11.00

tomate, mozzarella, huile, basilic
Prosciutto 14.00

tomate, mozzarella, jambon, basilic
Prosciutto e funghi 14.50

tomate, mozzarella, jambon, champignon, basilic
La Funghi 13.00

tomate, mozzarella, champignons, basilic
Salerno 14.00

tomate, mozzarella, olive, câpre, anchois, basilic
La Gorgonzola 16.00

tomate, mozzarella, gorgonzola, salami piquant, basilic
Pancetta 15.00

tomate, mozzarella, lard, basilic
4 formaggi 15.00

emmenthal, gorgonzola, parmesan, mozzarella, basilic
La Tronno 15.00

tomate, mozzarella, olive taggiasche, oignon, thon
La Diavola 15.00

tomate, mozzarella, salami piquant, basilic
Pesto genovese 16.00

tomate cerise, parmesan, mozzarella, basilic
Contadina 16.00

tomate, mozzarella, jambon, lard, champignon, basilic
4 stagioni 15.00

tomate, mozzarella, jambon, champignon, olives, artichaut, basilic
Végétarienne 15.00

tomate, mozzarella, mixte de légumes, basilic
La Jack 17.00

tomate, mozzarella, merguez, mixte de légumes, basilic

Pizze della Bottega

La Bresaola 18.50

mozzarella, rucola, tomate cerise, bresaola, copeaux de parmesan, balsamique
La Mortazza 18.00

scamorza fumée, mortadella, pistache, balsamique, basilic
La Parma 18.00

crudo, mozzarella, rucola, copeaux de parmesan

mezzo metro

margherita 37.00
pizze tradizionale 40.00
pizze della bottega 45.00

* Supplément: dès 1.50

* Bufala, burrata ou stracciatella : +6.00

* Possibilité de mozzarella sans lactose + 5.00

* Suppl: jambon, pancetta, salami piquant, merguez + 3.00

* Supp: parma, bresaola, mortadella + 5.00

* Pizza sans gluten + 5.- (produits congelés)
* Prix en francs suisse. TVA incl

du mardi au vendredi à midi uniquement à l'emporter CHF 10.00

Pizze

Margherita 10.00

tomate, mozzarella, huile, basilic
Prosciutto 10.00

tomate, mozzarella, jambon, basilic
Prosciutto e funghi 10.00

tomate, mozzarella, jambon, champignon, basilic
Pancetta 10.00

tomate, mozzarella, lard, basilic
La Diavola 10.00

tomate, mozzarella, salami piquant, basilic
La Tronno 10.00

tomate, mozzarella, olives, thon
4 formaggi 10.00

emmenthal, gorgonzola, parmesan, mozzarella, bailic

L’APERITIVO

Apéro – Fritti

Arancino bianco 2.50

salami, petit pois, fromage, oeuf, poivre, mozzarella
Arancino bolognese 2.50

ragu, fromage, mozzarella, basilic
Crocché 2.50

pomme-de-terre, jambon, persil, fromage, mozzarella
Fritti misti 10.00

mozzarelline, olive ascolane, panzerotti, arancino bianco
Tagliere 12.00

charcuterie, fromage, burratina, pain grillé

MACCHÉ... j'aime pas les arancino, tu me fais autre chose ?

Mais bien évidemment !
Il y a plein de bons fromages
et de bonnes charcuteries
à la coupe ! Allez, vous êtes combien ? Deux ?
Je vous prépare un assortiment !

LA GASTRONOMIA

Tu as mangé une pizza «Mortazza»
et tu ne t’en remets pas de comme cette «Scamorza» était superbement bonne ! Et là tu te dis… j’ai les beaux parents qui viennent jeudi… et si je leur faisais une «Scamorza fumée à la pizzaïola» ? Mais pour des recettes italiennes, il faut de bons produits italiens ! Et c’est la que LA BOTTEGA entre en jeu, cette «Scamorza fumée si bonne» on l’a ! Et tu peux l’acheter, tout comme les tomates pelées et l’huile d’olive dont tu as besoin pour réaliser cette recette !

HORAIRE

LU
MA
ME
JE
VE
SA
DI

fermé

fermé 17h30 – 21h30
11h30 – 14h00 17h30 – 21h30
11h30 – 14h00 17h30 – 21h30
11h30 – 14h00 17h30 – 22h30
11h30 – 14h00 17h30 – 22h30
fermé 17h30 – 21h30