Presto ! Je veux une pizza ! 0798082250

Vacances d'automne
La Bottega sera fermée les jours suivant en plus de l'horaire habituel
Mardi 24, Dimanche 29 et mardi 31 octobre, ainsi que le mercredi 1er novembre.
LA BOTTEGA
Ciao ragazzi, ici La Bottega,
l’origine delle tradizioni !
Ferme les yeux et écoute,
c’est l’heure de l’aperitivo.
Ouvre la bouche et déguste,
les pizzas come a Napoli.
Prends délicatement et sens,
l’odeur du délicieux prosciutto.
Mmmmm mammamia !
La Bottega, rue de l’Hôpital 16,
2800 Delémont, 079 808 22 50
LA PIZZERIA
Antipasti
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Caprese 15.00
tomate fraîche, mozza di bufala, huile d'olive, sel, origan, ruccola
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Focaccia 5.00
huile d'olive, gros sel, origan
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Focaccia POMODORI FRESCHE 7.00
huile d'olive, toamtes, gros sel, origan
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IL Tagliere 12.00
assortiment de charcuterie et fromage
Panuzzi
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Tradizionale 12.00
jambon cuit ou pancetta ou salami piquant, parmesan, mozzarella
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Crudo 15.00
jambon cru, rucola, mozzarella copeaux de parmesan
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A FRIARIELL 15.00
pancetta ou salami piquant ou merguez, provola fumé, parmesan, broccoli napolitain, poivre
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Le vegetarien 14.00
aubergine, poivron, courgette, mozzarella, parmesan
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La mortazza 15.00
scamorza fumée, mortadella, pistache, balsamique
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La brescola 15.00
bresaola, rucola, mozzarella, tomate fraîche, copeaux de parmesan
Pizze dello chef
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pizza nduja 22.00
tomate, mozzarella rucola, stracciatella, nduja calabrese, copeaux de parmesan
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A friariell 17.00
pancetta ou salami piquant ou merguez, provola fumée, parmesan, broccoli napolitain, poivre
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Pizza sorpresa 25.00
surprise
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Pizza deluxe 28.00
mortadella, burrata, crème de pistache, basilic
dolce
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torta-limone 5.00
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Tiramisu maison 7.00
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pizza nutella 6.00
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baba rhum 6.00
Pizze tradizionale
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Margherita 11.00
tomate, mozzarella, huile, basilic
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Prosciutto 14.00
tomate, mozzarella, jambon, basilic
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Prosciutto e funghi 14.50
tomate, mozzarella, jambon, champignon, basilic
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La Funghi 13.00
tomate, mozzarella, champignons, basilic
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Salerno 14.00
tomate, mozzarella, olive, câpre, anchois, basilic
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La Gorgonzola 16.00
tomate, mozzarella, gorgonzola, salami piquant, basilic
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Pancetta 15.00
tomate, mozzarella, lard, basilic
-
4 formaggi 15.00
emmenthal, gorgonzola, parmesan, mozzarella, basilic
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La Tronno 15.00
tomate, mozzarella, olive taggiasche, oignon, thon
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La Diavola 15.00
tomate, mozzarella, salami piquant, basilic
-
Pesto genovese 16.00
tomate cerise, parmesan, mozzarella, basilic
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Contadina 16.00
tomate, mozzarella, jambon, lard, champignon, basilic
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4 stagioni 15.00
tomate, mozzarella, jambon, champignon, olives, artichaut, basilic
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Végétarienne 15.00
tomate, mozzarella, mixte de légumes, basilic
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La Jack 17.00
tomate, mozzarella, merguez, mixte de légumes, basilic
Pizze della Bottega
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La Bresaola 18.50
mozzarella, rucola, tomate cerise, bresaola, copeaux de parmesan, balsamique
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La Mortazza 18.00
scamorza fumée, mortadella, pistache, balsamique, basilic
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La Parma 18.00
crudo, mozzarella, rucola, copeaux de parmesan
mezzo metro
-
margherita 37.00
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pizze tradizionale 40.00
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pizze della bottega 45.00
* Supplément: dès 1.50
* Bufala, burrata ou stracciatella : +6.00
* Possibilité de mozzarella sans lactose + 5.00
* Suppl: jambon, pancetta, salami piquant, merguez + 3.00
* Supp: parma, bresaola, mortadella + 5.00
* Pizza sans gluten + 5.- (produits congelés)
* Prix en francs suisse. TVA incl
du mardi au vendredi à midi uniquement à l'emporter CHF 10.00
Pizze
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Margherita 10.00
tomate, mozzarella, huile, basilic
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Prosciutto 10.00
tomate, mozzarella, jambon, basilic
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Prosciutto e funghi 10.00
tomate, mozzarella, jambon, champignon, basilic
-
Pancetta 10.00
tomate, mozzarella, lard, basilic
-
La Diavola 10.00
tomate, mozzarella, salami piquant, basilic
-
La Tronno 10.00
tomate, mozzarella, olives, thon
-
4 formaggi 10.00
emmenthal, gorgonzola, parmesan, mozzarella, bailic
L’APERITIVO
Apéro – Fritti
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Arancino bianco 2.50
salami, petit pois, fromage, oeuf, poivre, mozzarella
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Arancino bolognese 2.50
ragu, fromage, mozzarella, basilic
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Crocché 2.50
pomme-de-terre, jambon, persil, fromage, mozzarella
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Fritti misti 10.00
mozzarelline, olive ascolane, panzerotti, arancino bianco
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Tagliere 12.00
charcuterie, fromage, burratina, pain grillé
MACCHÉ... j'aime pas les arancino, tu me fais autre chose ?
Mais bien évidemment !
Il y a plein de bons fromages
et de bonnes charcuteries
à la coupe ! Allez, vous êtes combien ? Deux ?
Je vous prépare un assortiment !
LA GASTRONOMIA
Tu as mangé une pizza «Mortazza»
et tu ne t’en remets pas de comme cette «Scamorza» était superbement bonne ! Et là tu te dis… j’ai les beaux parents qui viennent jeudi… et si je leur faisais une «Scamorza fumée à la pizzaïola» ? Mais pour des recettes italiennes, il faut de bons produits italiens ! Et c’est la que LA BOTTEGA entre en jeu, cette «Scamorza fumée si bonne» on l’a ! Et tu peux l’acheter, tout comme les tomates pelées et l’huile d’olive dont tu as besoin pour réaliser cette recette !
HORAIRE
LU
MA
ME
JE
VE
SA
DI
fermé
fermé 17h30 – 21h30
11h30 – 14h00 17h30 – 21h30
11h30 – 14h00 17h30 – 21h30
11h30 – 14h00 17h30 – 22h30
11h30 – 14h00 17h30 – 22h30
fermé 17h30 – 21h30
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