Presto ! Je veux une pizza ! 0798082250

attenzione ragazzi e ragazze

Fermé exceptionnellement
ce samedi (27.04) et dimanche (28.04)
+ le 1er mai à midi mais ouvert le soir !

LA BOTTEGA

Ciao ragazzi, ici La Bottega,
l’origine delle tradizioni !
Ferme les yeux et écoute,
c’est l’heure de l’aperitivo.
Ouvre la bouche et déguste,
les pizzas come a Napoli.
Prends délicatement et sens,
l’odeur du délicieux prosciutto.
Mmmmm mammamia !

La Bottega, rue de l’Hôpital 16,

2800 Delémont, 079 808 22 50

LA PIZZERIA

Antipasti

Caprese 15.00

tomates cerises, mozza di bufala, copeaux de parmesan, huile d'olive, sel, origan, ruccola
Focaccia 8.00

huile d'olive, sel, origan
Focaccia POMODORI FRESCHE 11.00

huile d'olive, basilico, tomates cerises, sel, origan
IL Tagliere 14.00

assortiment de charcuterie et fromage

Panuzzi

Tradizionale 15.00

jambon cuit ou pancetta ou salami piquant, parmesan, mozzarella
Crudo 17.00

jambon cru, rucola, mozzarella copeaux de parmesan
A FRIARIELL 18.00

pancetta, provola fumé, parmesan, broccoli napolitani, poivre
Le vegetarien 16.00

aubergine, poivron, courgette, mozzarella, parmesan
La mortazza 17.00

scamorza fumée, mortadella, pistache, balsamique
La brescola 18.00

bresaola, rucola, mozzarella, tomates cerises, copeaux de parmesan, balsamico

Pizze dello chef

pizza nduja 22.00

tomate, mozzarella rucola, stracciatella, nduja calabrese, copeaux de parmesan
A friariell 22.00

pancetta, provola fumée, parmesan, broccoli napolitani, poivre
Pizza deluxe 28.00

mortadella, burrata, crème de pistache, basilic
Pizza de saison 28.00

dolce

Tiramisu (fait maison) 7.00
Tiramisu aux framboises 7.00
Panna cotta (faite maison) 7.00
pizza nutella 7.00

Pizze tradizionale

Margherita 12.50

tomate, mozzarella, huile, basilic
Prosciutto 15.00

tomate, mozzarella, jambon, basilic
Prosciutto e funghi 15.50

tomate, mozzarella, jambon, champignon, basilic
La Funghi 14.50

tomate, mozzarella, champignons, basilic
Salerno 16.00

tomate, mozzarella, olive, câpre, anchois, basilic
La Gorgonzola 17.00

tomate, mozzarella, gorgonzola, salami piquant, basilic
Pancetta 16.50

tomate, mozzarella, lard, basilic
4 formaggi 15.50

emmenthal, gorgonzola, parmesan, mozzarella, basilic
La Tronno 16.00

tomate, mozzarella, olive taggiasche, oignon, thon
La Diavola 16.50

tomate, mozzarella, salami piquant, basilic
Pesto genovese 17.00

tomate cerise, parmesan, mozzarella, basilic
Contadina 17.00

tomate, mozzarella, jambon, lard, champignon, basilic
4 stagioni 16.00

tomate, mozzarella, jambon, champignon, olives, artichaut, basilic
Végétarienne 16.50

tomate, mozzarella, mixte de légumes, basilic
La Jack 17.00

tomate, mozzarella, merguez, mixte de légumes, basilic

Pizze della Bottega

La Bresaola 19.50

mozzarella, rucola, tomate cerise, bresaola, copeaux de parmesan, balsamique
La Mortazza 18.50

scamorza fumée, mortadella, pistache, balsamique, basilic
La Parma 18.50

crudo, mozzarella, rucola, copeaux de parmesan

mezzo metro

margherita 38.00
pizze tradizionale 40.00
pizze della bottega 45.00

* Supplément: dès 1.50

* Bufala, burrata ou stracciatella : +6.00

* Possibilité de mozzarella sans lactose + 5.00

* Suppl: jambon, pancetta, salami piquant + 3.00

* Supp: parma, bresaola, mortadella + 5.00

* Pizza sans gluten + 5.- (produits congelés)
* Prix en francs suisse. TVA incl

du mardi au vendredi à midi uniquement à l'emporter CHF 10.00

Pizze

Margherita 10.00

tomate, mozzarella, huile, basilic
Prosciutto 10.00

tomate, mozzarella, jambon, basilic
Prosciutto e funghi 10.00

tomate, mozzarella, jambon, champignon, basilic
Pancetta 10.00

tomate, mozzarella, lard, basilic
La Diavola 10.00

tomate, mozzarella, salami piquant, basilic
La Tronno 10.00

tomate, mozzarella, olives, thon
4 formaggi 10.00

emmenthal, gorgonzola, parmesan, mozzarella, bailic

L’APERITIVO

Apéro – Fritti

Arancino bianco 2.50

salami, petit pois, fromage, oeuf, poivre, mozzarella
Arancino bolognese 2.50

ragu, fromage, mozzarella, basilic
Crocché 2.50

pomme-de-terre, jambon, persil, fromage, mozzarella
Fritti misti 10.00

mozzarelline, olive ascolane, panzerotti, arancino bianco
Tagliere 12.00

charcuterie, fromage, burratina, pain grillé

MACCHÉ... j'aime pas les arancino, tu me fais autre chose ?

Mais bien évidemment !
Il y a plein de bons fromages
et de bonnes charcuteries
à la coupe ! Allez, vous êtes combien ? Deux ?
Je vous prépare un assortiment !

LA GASTRONOMIA

Tu as mangé une pizza «Mortazza»
et tu ne t’en remets pas de comme cette «Scamorza» était superbement bonne ! Et là tu te dis… j’ai les beaux parents qui viennent jeudi… et si je leur faisais une «Scamorza fumée à la pizzaïola» ? Mais pour des recettes italiennes, il faut de bons produits italiens ! Et c’est la que LA BOTTEGA entre en jeu, cette «Scamorza fumée si bonne» on l’a ! Et tu peux l’acheter, tout comme les tomates pelées et l’huile d’olive dont tu as besoin pour réaliser cette recette !

HORAIRE

LU
MA
ME
JE
VE
SA
DI

fermé

fermé 17h30 – 21h30
11h30 – 14h00 17h30 – 21h30
11h30 – 14h00 17h30 – 21h30
11h30 – 14h00 17h30 – 22h30
11h30 – 14h00 17h30 – 22h30
fermé 17h30 – 21h30